梅山豚の肉まん

幻と呼ばれる梅山豚の肉まんです。梅山豚は中国が起源の原種豚で、凝縮した赤身の旨みと脂身のコクが特長です。在来種にはない野趣がある梅山豚を使ったこの肉まんは、ふかふかの生地のなかに粗挽きした豚肉の旨みと野菜の甘みを包み込んだボリュームのある一品。大変稀少な梅山豚の豚肉がお手軽に味わえます。

梅山豚の肉まん　９個 　 　￥2,600(税込)

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